Puede que la museología no sea otra cosa que el intento de ofrecer un precario orden allí donde reina lo heterogéneo. El bazar o, para no andar con sublimaciones, el cajón infantil no necesitan ese tipo de excusas. Pero desde la sabiduría homeopática hasta la pulsión catalográfica lo decisivo ha... [Leer más]
Cada día estamos peor de salud. Hay más enfermedades cardiovasculares, mayor índice de obesidad, de diabetes, de hipertensión,... en parte, claro, es porque tenemos una esperanza de vida mucho mayor, y claro, se nota en nuestra calidad de vida. Pero hay otros factores que influyen y mucho, como el... [Leer más]
La Zaragozana sigue el verano con lanzamientos de nuevos productos. Ahora es el turno de Ámbar Caesaraugusta: cerveza elaborada con trigo, que la compañía ha lanzado en homenaje a la capital aragonesa fundada por los romanos hace 2000 años. La bebida, que se presenta en una botella de 33 cl. y se... [Leer más]
La noticia es que el queso de "Gamonéu" o Gamonedo ha sido incluido en la lista de alimentos de calidad amaparados por la UE. En esta lista hay actualmente unos 800 productos que cuentan con el reconocimiento de la UE por su calidad. La lista incluye denominaciones de origen protegidas (DOP), IGPs... [Leer más]
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