Berasategui apuesta por los alimentos ecológicos como fuente de salud

El afamado cocinero vasco, Martín Berasategui, comenzó ayer su discurso en la Tribuna del Agua de la Expo diciendo que su "idioma" eran "los platos". Sin embargo, no le faltaron palabras para articular una firme apología de los alimentos ecológicos. Y es que, en su opinión, las producciones...